Ingredientes:
- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 ovo batido
- 1 xícara e 1/4 de leite
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
- Peneirar os ingredientes secos e reservar
- Misture o ovo, leite e o óleo aos ingredientes secos mexendo apenas para umedecer a farinha
- Despeje a massa aos poucos na frigideira quente e untada com um fio de óleo
- Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas estourem e vire a massa
- Sirva como preferir, mel, geleia, frutas ao seu gosto